مطعم وهمي تفوق على آلاف المطاعم في لندن بفضل استراتيجيات التسويق الذكية

مطعم وهمي استطاع ان يكون رقم 1 ويتفوق على اكثر من 18 ألف مطعم في العاصمة البريطانية لندن ، منهم مطاعم لها اكثر من 100 عام ولكن كيف قام بذلك بميزانية تسويق غير مكلفة في حين ان المنافسين كانوا يصرفون الملايين على التسويق ، علما ان كل هذه الشهرة حصل عليها في غضون 6 شهور فقط

‏عام 2017 ،  قرر المدون البريطاني " Oobah Butler "  انه يعمل تجربة غريبة نوعا ما ،  وذلك بعمل مشروع مطعم وهمي ، يعني غير موجود على أرض الواقع ، ليوضح ان أي شخص يمكن ان يروج لمشروعه ويجعله رقم 1 على كل المنافسين ، من خلال استخدام استراتيجيات التسويق بطريقة ذكية 

‏"باتلر" استعان في مشروعه الوهمي بعدد من الإمكانيات البسيطة جدا والموجودة عند غالب الاشخاص ،  فبالنسبة للمكان ، "باتلر" كان عنده بيت صغير ، وكل ما يحتاجه للبدأ في اطلاق مشروعه هو خط هاتف ارضي ، بعد ان حصل على ذلك ، اكتشف انه يحتاج الى انشاء موقع الكتروني ، وصور عن الأكلات التي سيقدمها ، ويجب على ‏الصور الخاصة بالأكلات التي  سيقدمها ، ان تعتمد على شيئين أساسيين :

1 - شكل جذاب للأكلات تفتح شهية الزوار ، واستعان فيها بصور احترافية لأكلات مختلفة
2 - محتوى مكتوب مميز للمطعم ، واستخدم وصفات اكل غريبة ، لكي يعبر عن تميزه وتنتشر اخباره ، لجذب اهتمام أنواع مختلفة من الجمهور المستهدف لمطعمه الجديد

‏بعد ان قام بكل ذلك ، فكر  " بتلر " في خطوة جديدة وذكية ، وهي إضافة رابط موقع مطعمه الوهمي الى منصة  " Tripadvisor " وهي منصة خاصة بتقديم آراء المستهلكين ونصائح السفر حول الفنادق و المطاعم حول العالم ،  حيث طلب من المنصة ضم مطعمه الوهمي لقائمة المطاعم الموجودة في لندن عندهم ، وفعلا ثم قبول  طلبه ، وثم ادراجه في المنصة كواحد من المطاعم الموجودة في لندن ، ولكن كان في المرتبة رقم 18 الف في تصنيف منصة " تريب ادفيزور " وهذا عادي كموقع اضيف حديثا

لكن ‏المدون البريطاني اكتشف انه ليصبح في مرتبة متقدمة ، يجب عليه ان  يتبع خطوات بسيطة ، واولها الحصول على آراء إيجابية ، لذلك استعان بمجموعة من أصدقاءه لكي يكتبوا مراجعات وأراء عن مطعمه الوهمي ويصفوا الوقت المميز الذي قضوه هناك 

تلك المراجعات الايجابية ‏Reviews  استطاعت خلال اسبوعين فقط ان تجعل المطعم ضمن أحسن 10 آلاف مطعم في لندن ، يعني تصنيفه زاد أكثر من 8000 مرة واحدة  ، ماترتب عليه تواصل العملاء مع المطعم
‏تاني شيء قام به ، كان عندما يتصل به احد العملاء لحجز طاولة في المطعم ، كان "بتلر" يقول له  إن كل الأماكن محجوزة في الاشهر  الـ4 القادمة ، وهذه طريقة ذكية  لتعطي شعور للعملاء بان المطعم مشهور ومميز وغامض والوصول اليه يكاد يكون مستحيل

‏" باتلر " أكد ان هذه  الخطوة التانية ساعدته بالصعود في ترتيب منصة  " تريب أدفيزور " بطريقة أسرع ، بحيث إنه وصل للمركز 156 في ترتيب أحسن المطاعم ، وبعدها إلى المركز الأول ، وفي ذلك الوقت ، وجد " باتلر "  ان خطته كلها نجحت ، ما جعله يقرر التواصل مع  "تريب أدفيزور" ويبلغهم بأن المطعم رقم واحد في لندن كان مجرد " كذبة " !

الخلاصة :

‏لوفكرنا وحللنا ما قام به "  باتلر " سنجد ان هذا الرجل الذكي ، عمل على صنع physical evidence من خلال خط التليفون الأرضي ، والصور اللي نشرها عن مطعمه واكلاته ، وجعل اصدقائه يعملوا تسويق وينقلوا تجربتهم الوهمية

‏ والمفارقة هنا والسؤال الذي يجب ان نطرحه لانفسنا ،  إذا كان هذا الراجل  لا يملك منتج حقيقي ومكان حقيقي على الواقع ، لكنه استطاع أن يتفوق على كل المطاعم التانية بمشروع وهمي ، فلماذا  بعض المشاريع ممكن ان تفشل رغم ان لديها منتج جيد ؟
‏الفكرة كلها في ذكاء استخدام الموارد المتاحة والحرفية في التعامل على أدوات التسويق ، وهناك ايضا نقطة تلعب دورا مهما وهي الشغف ،  اي انك لو كنت تقوم بعملك  بشغف وحب ولديك هدف ، فهذا يعطيك طاقة وافضلية ، وهو سبب هام للنجاح

‏خدعة " باتلر " بعد الكشف عنها عملت صدى كبير خاصة وان المدون البريطاني ، استطاع ان يجعل مطعم وهمي يتفوق على 18 ألف مطعم حقيقي ، من خلال دراسته  و استخدامه لاستراتيجيات التسويق الالكتروني بالطريقة المناسبة لمشروعه الوهمي وهذا يجعلنا نفكر ماذا لو هذا المشروع حقيقي ، الى اي مدى سيصل نجاحه ؟

‏ملخص القصة :

- التسويق من أهم أعمدة نجاح مشروعك التجاري

- المظهر الخارجي الجميل لمشروعك قد يقودك لنجاح لم تحلم به

- أهمية المراجعات وحث العملاء على تقييمك

-  تواضع الامكانات لا يعني عدم وصولك الى ما تطمح به

-  التخطيط الناجح يقودك نحو الامام

المصدر